こんにちは！miiです♩
5/20放送の『坂上&指原のつぶれない店』で
元巨人軍・中村隼人さんが繁盛焼肉店の店長として出演されます♩
しかもここ数年一気に有名になってきた
『立ち食い焼き肉・治郎丸』の店長をやっているとか！
そこで、気になる中村さんの野球選手としての経歴や、
『治郎丸』がはやるまでの経緯、治郎丸の仕組み等を調べてみました(*´ω`*)
中村隼人(元巨人軍)のプロフィール
名前：中村隼人(なかむら はやと)
生年月日：1975年8月22日(18年5月現在42歳)
出身：長崎県
身長：183㎝
職業：元プロ野球選手・現在焼き肉屋店長
【日本でのプロ通算成績】
88試合15勝18敗1セーブ
防御率4.32
右投げ右打ち
３人兄弟の長男で、弟はプロサッカー選手の中村北斗選手だそうです。
兄弟でプロスポーツ選手だったんですね！
中村隼人の野球経歴
中学時代は諌早レッズで捕手を務め、ボーイズリーグの全国大会に出場しています。
長崎日大高校に進み、投手に転向し、2年の秋には本格派のエースに！
創価大学・社会人野球の本田技研を経て、
2000年(25歳)にドラフト4位で日本ハムに入団しました。
当時の契約金は6000万円・年俸は1200万円だったそうですよ♪
日本ハムでは主に先発として活躍されていました。
2004年(29歳)途中にトレードで巨人に移籍。
しかし、腰痛に苦しみ、
2005年(30歳)のオフに巨人から戦力外通告を受けました。
日本のプロ野球での活躍としては５年ほどだったんですね。
日ハムのイメージのほうが強いという声も耳にして、
不思議に思っていたのですが、
日ハムの在籍のほうが長かったからそりゃそうですね(*_*)
戦力外通告を受けた後は、
知人の紹介で東京神田の居酒屋の店長を3ヶ月勤めたたりしたのですが、
別の知人の誘いを受け
2006年(31歳)5月にクラブチーム「千葉熱血MAKING」に
選手兼コーチとして球界復帰を果たしました。
やはり、野球が好きだと感じた中村さんは
同年6月に台湾プロ野球球団に入団したのですが、
在籍2週間・わずか２試合の登板で退団してしまいます。
その年の11月に楽天の入団テストを受けたのですが、不合格。
心が折れてしまい、引退を決断したそうです。
プロの世界は厳しい( ;∀;)
やはりスポーツの世界は怪我で選手生命が立たれてしまう事ってありますよね・・・
そう考えると44歳でまだ現役バリバリなイチローさんとかすごいわ。と思う。
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引退後の第２の人生は？
引退後は巨人でチームメイトだった元木大介さんに誘われ
元木さんのマネージャーを１年ほど務めたり、
知人に誘われ、東京・湯島で「サパークラブ」を経営していましたが、
6年で店を閉めてしまったり、
引退してから8年は、
色々やってみたけど・・って感じだったみたいです。
そして４年前、中村さんに運命の声がかかります。
2014年(39歳)で、居酒屋を経営する実業家の親友(江波戸社長)から
「立ち食い焼き肉屋をやらないか？」
と誘われたそうです。
それがこの店、立ち喰い焼肉『治郎丸』との出会いでした。
2014年の7月、立ち喰い焼肉『治郎丸』
第一号店新宿歌舞伎町店の店長として働き始めた中村さん。
最初は思うように売り上げが上がらず、仕入れた肉が余る日も続いたそうですが、
集客も自ら「店の看板」をして毎日カウンターに出るようにしたりなど、
かなり奮闘したようです。
そして「肉の一切れ売り」が話題になり『治郎丸』は一気に繁盛店へ！
開店当初620万だった月商が2015年10月には1660万になり、
現在は、年商１億円もたたき出しているんです！
ちなみに治郎丸の1号店の月坪は400万円。
2016年時点で、今一番利益を出している店長で給料は110万円ぐらいといっていたので、
実際の所はもっと上がっているのではないでしょうか？
夢ありますね♡(*ﾉωﾉ)
中村さんは
お店が開店してから、ひたすら働き続け二年間は休みなしでやっていたそうです。
それほど本気でやってきたんでしょうね。。
今後の夢は
「九州へ店を持って行きたい。
和食でも焼肉でもいい。
最初は福岡で、そして地元・長崎で。
そして究極の夢は高校野球の監督をやりたい。
志摩高校で甲子園に行きたい。」
と語っていました。
ぜひ、夢をかなえてほしいですね！
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立ち喰い焼肉『治郎丸』の経営の仕組みとは？
治郎丸が私の住む地域にも存在するのですが、
出来た当初はかなり女子同士の間で話題になったんですよね~。。
１枚から食べれる！
1人でも入りやすい焼き肉屋！
なんてステキなんだ！
と当時はかなり感動して、通ってました笑
これだけはやっている焼き肉屋『治郎丸』の仕組みってどうなっているんだろう？？
と疑問に思ったので調べてみると、
治郎丸を率いるのは、
株式会社越後屋の社長・江波戸千洋さん。
この会社の仕組み自体が面白くて、
店長や社長での
会議やミーティングは一切しない、
ホウレンソウ(報告連絡相談)も禁止！
なんですって笑
店の立ち上げから人事採用まで、
各店の店長が一国一城の主となって
全て自分一人で責任を負うシステムになっているようです。
なので、お店としての予算やノルマは一切なし！
決められているのは、
・店長の給料は利益の30%
・ギリギリでもいいからとにかくこの飲食業界で生き残ること
・3ヶ月連続赤字だったら店長交代
という事だけ。
フランチャイズと個人経営店の良い所をとったような仕組みですね！
雇われじゃないから、自分の力次第でどうにでもなり、
更に余計な事は一切口出しされず最低限の事はやってねって感じですね笑
なので店舗ごとで経営の仕方は様々で、
人を使うのが上手い店長
コスト管理に長けた店長
原価をかけた方が売る店長
とか色々なんですって。
ちなみに、３か月連続赤字の場合、店長交代となっていますが
店長交代者はこれまでまだ一人も出ていないと言います。
実験的に固定給制を導入してみた店舗もあるのですが、
固定給になった瞬間、働く人間の本気度が一歩後退してしまったようで。
全然だめだったとの事笑
必要なのは戦えるやつだけ
だからうちの店長達はかなりつわものぞろい
強いて言えば社訓は生き残れということですね笑
と、社長の江波戸さんは語ってらっしゃいました(*´ω`*)
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結婚はしている？
2004年(？)？頃に結婚はされていいらっしゃいました(*´ω`*)
奥様は加奈恵さん、お子様もいらっしゃるようです！
まとめ
いかがでしたか？
元巨人軍の中村隼人さんが焼肉屋をやっていてしかもそれがあの治郎丸だったとは！
と思い色々しれべてみたら、
そこには働き手が頑張りたくなる仕組みがありました(*´ω`*)
中村さんの第二の人生はこれから面白い事になりつつありそうですね✨
最後までお付き合いいただきありがとうございました！
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