川島良彰の経歴やコーヒー店の評判は?妻や子供、年収が気になる!【アナザースカイ】

こんにちは♪miiです✨

8/3放送の『アナザースカイ』に

コーヒーハンター”こと川島良彰さんが登場します!

珈琲は果実って皆さんしってました?

かなり珈琲にはうとい私は

全くもって初耳でした^^;

今回アナザースカイでは、

川島さんが43年前に本場のコーヒーを学ぶべく

単身留学をした、いわば川島さんの原点と言える

エルサルバドルへ行くそうです。

エルサルバドルってどこ!!(;´∀`)

Googlemapセンセイにお尋ねしたところ

おぉ、そんな所ですね!中南米!!

場所OK!笑

ということで

コーヒーハンター川島さんはどんな人なのか?

年収もすごいんじゃないのー?

という事で調べてみる事にしました♩

では早速いってみましょー(*´▽`*)

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川島良彰wiki風プロフィール

https://www.mi-cafeto.com/

名前:川島良彰(かわしま よしあき)

生年月日:1956年9月7日

年齢:61歳(2018年8月時点)

出身:静岡県静岡市

中学:静岡聖光学院中学校

高校:静岡聖光学院高等学校

静岡県葵区の珈琲焙煎卸業、

㈱コーヒー及川島の長男として生まれた川島さん。

そんなコーヒーな家庭で育った川島さんは

小学校6年生の時、在日ブラジル大使館に

「コーヒー農園で働きたい」と手紙を送るほど

幼い時からコーヒー愛に生きる少年だったそうです。

小学校6年生から自分の将来を夢見るって

スゴイ情熱!

そりゃー成功しますね!

私なんかなんも考えてなかったなww

そして、高校卒業後、

1975年、18歳でエルサルバドルの

ホセ・シメカン・カニャス大学に留学し、

直談判で国立コーヒー研究所に入所。

エルサルバドルはコーヒー農園が

数多く存在する国のようですね(‘_’)

コーヒーの勉強に明け暮れる日々を

送っていたようです。

そして、内戦がおこっていた

エルサルバドルを離れアメリカへ。

1981年、25歳の時

当時の会長との出会いから

UCC上島珈琲に入社し、

ジャマイカへ転勤。

29歳の時には

JAMAICA UCC BLUE MOUNTAIN COFFEEの社長へ就任。

そこから、ハワイ、インドネシアスマトラ島、

マダガスカル・・・と海外を転勤。

2003年、47歳でようやく日本に帰国します。

日本帰国後もUCC直営農園を開発したり

様々な功績を残しています。

約29年も海外でコーヒー事業に携わっていたんですね!

しかもかなりの転勤。

なにより上島珈琲で働いていたという事に

びっくり( ゚Д゚)

完全独学で珈琲を極めた人なのかと思ってた笑

上島珈琲時代は重要なポジショニングで

コーヒーに関するスキルや知識を学んだんですね。

2008年、52歳で

㈱ミカフェートを立ち上げました。

そして究極のコーヒー

『Grand Cru Cafe(グランクリュカフェ)』

生み出します。

https://www.mi-cafeto.com/

この『Grand Cru Cafe』とは

・川島さん監修の農園でとれた豆を使用

・味の劣化を防ぐために空輸で運ぶ

・即座に500gずつ真空密封

・18℃を保つセラーで品質維持

・焙煎後は鮮度やアロマを閉じ込めるシャンパンボトルで提供

という、一切妥協しないコーヒーとして

かなりのコアなファンがいるそうです。(*´ω`*)

現在も実業家、コーヒーハンター、

コーヒー焙煎技師として活躍されている川島さん。

”コーヒーハンター”という異名は、

海外にいた時期に付いたようです。

キッカケは1999年、

マダガスカルに絶滅危惧種である

「マスカロコフェア」を探しに行ったことがキッカケで

コーヒーハンターと呼ばれるようになったんだとか。

以降、40年以上にわたり、

世界50か国以上、

2000以上のコーヒー農園を

年間100日以上渡り歩き、

技術指導や新しいコーヒーを

探索し続けていると言います。

まさに人生がコーヒー。

プロフェッショナルな生き方が

川島さんのすごさですね(*´ω`*)

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コーヒーを提供するカフェや場所、評判は?

https://www.mi-cafeto.com/

川島さんの珈琲は食通の芸能人もうならせると言いますからね。

珈琲好きの人はたまらないんじゃないでしょうか?

川島さんの珈琲は一体どこで飲めるのか?

気になりますね(*´ω`*)

という事で調べてみたところ、

カフェの店舗はかなり複数存在したので

箇条書きとさせていただきます♩

【GRAND CRU CAFE】 

・GRAND CRU CAFE GINZA (銀座SIX内 13F)

東京のみ、1店舗(2018年7月時点)

【ミカフェート】

東京

・六本木店 (バーニーズニューヨーク六本木店 2F)

・一ツ橋店 (小学館ビル1F)

・表参道店 (イスルギビル1F)

・アトレ吉祥寺店 (アトレ吉祥寺1F)

神奈川県

・横浜元町店

神奈川県横浜市中区元町2-93 ZALETTA元町Ⅱ1・2F

福岡県

・六本松店 

福岡市中央区六本松4-2-2「六本松421」1F

岩手県

・盛岡店 

盛岡市盛岡駅西通2-19-27

長野県

・松本店 

松本市深志1-3-11 コングロM1F

広島県

・呉店

呉市宝町2-25 レクレヴァンデュール呉駅南101

各都道府県全8店舗(2018年7月時点)

【IDEA BEANS CAFE by Mi Cafeto】

他の業態と若干違うようでワーキングカフェとなっているようです。

東京都中央区京橋2丁目2番1号 京橋エドグラン3F

結構出店されているんですね!

ミカフェートCafe&shop。詳細はコチラをクリック♩

営業時間や住所など、詳細が気になる方は

HPを覗きに行ってみてください(^^♪

通販もあります♩

ミカフェートオンラインショップはコチラ

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