こんにちは♪miiです＾＾
10/23放送の『セブンルール』
では三軒茶屋の「食堂おさか」店主
篠塚忍さんに密着しています！
一体どんなお店で
どんな人なのでしょうか？
今回はそんな篠塚さんについて
調査してみたいと思います♪
では早速！
いってみましょー✨
【Contents】クリックしてジャンプ♩
篠塚忍wiki風プロフィール
https://www.ktv.jp
名前：篠塚忍(しのづか しのぶ)
生年月日：1966年
年齢：52歳(2018年10月時点)
血液型：A型
出身：東京都
篠塚さんは、スタイリストやナレーター
不動産関係など様々な仕事を経験し、
2007年「食堂おさか」をオープンさせました。
かなりいろんな職業を経験していることから
食堂をなぜはじめたのかな？
と疑問に思ったのですが、
キッカケは
当時2歳だった娘が難病にかかり
「食べ物」について徹底的に学んだ経験と
祖父が元々今の「食堂おさか」がある場所で
商売をやっていて、その時代は周りのお店も、
祖父のお店も汚くさびれていて、
それを何とか復活させたいと考えたことからなんだそうです。
食堂おさかはPM10時に開店、
翌日のPM1時まで営業をし、(※ご飯がなくなり次第終了)
仕事で北区が遅くなった人や
夜通し飲んだ人、夜勤明けの人などを
焼き魚定食やカボチャの煮物などで癒している
存在なんですって＾＾
なんだか最高ですね～✨＾＾
そんな存在から「食堂おさか」は
お客さんから”深夜食堂”と呼ばれるようになりました。
実は篠塚さん、"突発性難聴"という病気を患い、
左耳は全く聞こえない状態で右耳も補聴器が必要な状態のようです。
いつかは右耳も聞こえなくなるのではないかという
恐怖と闘いながらも日々笑顔でお客さんを迎えています。
その”心”見習いたいですね。。。
現在は食堂おさかを経営する傍ら
有楽商業協同組合の理事長
ゆうらく通り商店会の会長としても
アクティブに活動されていて
自分のお店だけではなく
お店同士のつながりも大事にした
企画などもやられているようです＾＾
元々、篠塚さんが会長に就任する前は
活気がなくシャッター街だった商店街だったそうなのですが
みんなを説得し、活気がある町まで
復活させたというからスゴイですよね(笑)
しかし、この地域一帯、
実は再開発計画で近い将来お店を
閉めることになるかもしれないんだそうです。
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結婚した旦那と子供
20歳で結婚し、４人の子供の母親の篠塚さん。
子供は2男2女のようですね！
パワフルでその姿はまさに
肝っ玉母さん！！って感じ＾＾
長男・良貴(よしたか)さん
は篠塚さんが系列店として出した
Barで働いているようですね＾＾
難病指定された長女・優さんは
食堂おさかを開店するときには
完治されているようです。
旦那さんは和良(かずよし)さん。
https://www.ktv.jp
休日は二人でよく神社巡りをするそうです＾＾
仲良しでいいですね✨
食堂おさかの場所や評判などは？
食堂おさか
住所：東京都世田谷区三軒茶屋2丁目13－9
電話：03－3419－4129
営業時間：22時～翌13時
食堂おさかは篠塚さんが
「母親が子供にご飯を作ってあげるような感覚」で
料理を出している食堂なので、
メニューもなんだか懐かしくなるような
本当に家で食べている感覚の食堂なんだとか。
一番の調味料は”愛情”なんでしょうね＾＾
メニューもなんだか懐かしくなるような・・
からあげ定食
https://www.instagram.com
あじのひらき
https://www.instagram.com
豚肉塩だれ定食
https://www.instagram.com
・・・絶対うまいやつ( ﾟДﾟ)
口コミのほうは・・
大人数が入れるスペースはないこじんまりした店内。
生レモンサワー、生すだちサワー最高です。
あじの開き定食に生シラスをちょいす。
定食につく出汁に7種類程の全国各地の味噌を自分で溶かして頂くスタイルは珍しい。
深夜帯で三茶ごはんに困ったらツマミも旨しなので、オススメです^ ^引用：https://tabelog.com
味噌ってこれですね。
https://www.instagram.com
味噌のことを書いているレビューが結構多かったですが
確かに自分でお味噌を入れるって初めて聞いたけど
なんだかいいですね！
一見すると何のお店なのかも分かりにくいし、初めは入るのにちょっとだけ勇気がいるかもしれません。
席もテーブルが二つとカウンターが4席程度の小さなお店なんですが、それがいいんです。
常連がほとんどを占めているんだろうなと思うんですけど、ここの定食はこだわりがすごい。引用：https://tabelog.com
場所的に常連じゃないと入りづらい雰囲気
というのも多くあったレビューですが、
結構やはり地元では人気で愛されているお店のようです。
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まとめ
いかがでしたか？
食堂おさかを切り盛りする
パワフル母さんの篠塚さん。
地元では”しーちゃん”という愛称で
親しまれているようですね＾＾
やはりこーゆうパワフルな人は
本当に必要だなーと思います。
これからもお客さんに愛情あるご飯を
提供できるといいな。。。
再開発ってなんとかならないもんなんですかね(´;ω;｀)
最後までお付き合いいただきありがとうございました♪
